Le Cantina di Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafòa 1996 est un vin rouge sec du Trentin-Haut-Adige. Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, il a une couleur rubis intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe, avec des fruits rouges, des épices et du tabac. En bouche, il est structuré, élégant et persistant, avec des tanins veloutés. Élevé en barriques puis en bouteille, ce vin à 13,5% Vol. est idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés, servi entre 16-18°C dans un grand verre.