De Campanie, le Greco di Tufo de Cantina dei Monaci est un vin blanc sec issu de raisins Greco. Jaune paille, il offre des arômes intenses de fruits et de minéraux, avec une saveur fraîche et sapide. Idéal avec le poisson.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Greco 100%
Cantina dei Monaci Greco di Tufo - 2022 750 ml
18.27 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et des nuances minérales.
Saveur
Frais, sapide et bien structuré, avec une acidité agréable et une finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
En acier, parfois avec un court passage en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.
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