Le Falanghina Beneventana Cantina dei Monaci est un vin blanc campanien à la robe jaune paille. Il offre des arômes intenses de pomme verte, d'ananas et d'agrumes, avec des notes florales et minérales. Frais, savoureux et équilibré en bouche, avec une finale persistante. Idéal avec poissons et fruits de mer.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Falanghina
Cantina dei Monaci Falanghina Beneventana - 2022 750 ml
15.29 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de pomme verte, d'ananas et d'agrumes, accompagné de touches florales et minérales.
Saveur
Frais, savoureux et bien équilibré, avec une acidité agréable et une finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de poisson, les crustacés, les fruits de mer et les fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.