Marchio: Cantina Caleffi

Origine: Italie
Cépages: Ancellotta, Lambrusco Viadanese, Lambrusco Salamino
Accords: Bien se marier avec des plats traditionnels de la vallée du Pô, cotechino aux lentilles, zampone, viandes grillées, rôtis et saucisses, fromages affinés.
Note de dégustation: Rouge violacé, transparent, enveloppe et colore le verre.
Fruits rouges mûrs et fruités très intenses et persistants avec des notes herbacées, un arôme enveloppant avec des notes balsamiques. Corsé, corsé, avec un caractère vif, très long en bouche, de larges notes tanniques, frais et avec une bonne durée de conservation.
Alcool: 12%