Marchio: Cantina Bettalunga

Formato : 0.75

Gradazione : 14%

Région : Ombrie, Italie

Domaine viticole : Bettalunga

Cépages : Chardonnay

Diplôme alcoolique : 14%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille, aux reflets verdâtres pâles. Excellente intensité au nez, due au long séjour sur les levures, avec de légères notes vanillées, qui laissent place à des notes variétales et fruitées telles que l'ananas et la poire, avec de légères notes fumées. En bouche, tout de suite ample, chaleureux et enveloppant, avec les différentes composantes bois/fruit bien mélangées ; longue persistance en finale, qui se termine sur une délicate épice qui accentue ses qualités gustatives.

Accords : Idéal pour accompagner les poissons crus, les fromages de chèvre et autres fromages affinés, les viandes blanches rôties, les ragoûts de légumes.