Le Chiave di Volta Merlot de Cantina Bastianelli est un vin rouge sec des Marches, issu de raisins 100% Merlot. Il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est souple et équilibré, avec une finale persistante. Idéal avec les viandes rouges et les fromages.
Italie - Marches Vin Rouge Sec 100% Merlot
Cantina Bastianelli Chiave di Volta Merlot - 2021 750 ml
18.97 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Équilibré et souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante de fruits et de vanille.
Taux d’alcool
Env. 14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés et plats principaux savoureux.
Affinement
Partiellement en cuve inox, partiellement en barriques de chêne pendant 12-18 mois. Ensuite en bouteille.
Vinification
Macération sur lies pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée.
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