Cantina 8380 Morellino di Scansano Riserva est un vin rouge toscan DOCG à prédominance de Sangiovese. Il offre une couleur rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et un goût structuré, chaud et élégant. Elevé pendant un minimum de 2 ans.
Italie - Toscane Vin rouge sec, DOCG Riserva Sangiovese (min. 85%), avec de petits pourcentages d'autres cépages rouges autorisés.
Cantina 8380 Morellino di Scansano Riserva - 2022 750 ml
25.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de tabac et des nuances balsamiques.
Saveur
Structuré, chaud, enveloppant, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour vins rouges importants (ex. Gran Balon).
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes savoureux.
Affinement
Minimum 2 ans, dont au moins 1 an en bois et 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, longue macération sur les peaux, malolactique.