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Thon Rouge Sicilien

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Camorali - Il Gheppio

Camorali - Il Gheppio

Le Camorali Il Gheppio est un Lambrusco di Sorbara DOC, vin rouge pétillant sec. Rouge rubis vif, offre des parfums intenses de violette et fruits rouges. Frais, savoureux et buvable (11.5% Vol). Idéal avec la cuisine émilienne, méthode Charmat.

Italie - Émilie-Romagne
Vin rouge pétillant sec DOC
Lambrusco di Sorbara 100%

Camorali Il Gheppio - 2024
750 ml

12.40 €
10.54 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis brillant aux reflets violacés, mousse rose délicate et évanescente.
Parfum
Intense et parfumé, avec des notes florales de violette et des arômes fruités de petits fruits rouges.
Saveur
Frais, vif et savoureux, avec une bonne acidité qui le rend extrêmement buvable. Finale sèche et persistante.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne ou verre à Lambrusco.
Accords
Charcuteries typiques émiliennes, pâtes fraîches aux œufs, viandes bouillies, fritures, pizza. Excellent également en apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Méthode Charmat (Martinotti) avec seconde fermentation en autoclave à température contrôlée pour un perlage naturel.
8-10℃

Denominazione: