Le Solaris Venticinquedieci de Calliari Maria Rita est un vin blanc sec élégant et vibrant du Trentin. Entièrement produit à partir de raisins Solaris, il présente une robe jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet intense et complexe d'agrumes, de fruits exotiques et de délicates notes florales. En bouche, il est frais, savoureux et bien structuré, avec une agréable persistance et minéralité en finale. Elevé en acier pour préserver sa fraîcheur, il est idéal servi à 8-10°C.
Italie - Trentin Vin blanc sec Solaris
Solaris Venticinque Dieci 2024 750 ml
23.69 €
20.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et des touches florales.
Saveur
Frais, savoureux, avec une bonne structure et persistance, et une agréable minéralité en finale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais.
Affinement
En acier pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Vendange manuelle des raisins, pressage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.