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Calatroni
Calatroni - Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva
Calatroni Mon Carul Riesling Riserva: blanc sec Oltrepò Pavese. Jaune paille, parfum d'agrumes, minéralité. Frais, savoureux, persistant. Idéal avec poisson, viandes blanches. Vieilli en acier et bouteille.
Italie - Lombardie, Oltrepò Pavese
Vin blanc sec, tranquille, Réserve
Riesling 100%
Calatroni Mon Carul Campo Dottore Riesling Riserva - 2021
750 ml
41.05 €
34.89 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Jaune paille intense, reflets verdâtres.
Parfum
Complexe, minéral, agrumes (citron vert), fleurs blanches.
Saveur
Sec, frais, savoureux, bonne acidité, persistant.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vin blanc.
Accords
Plats de poisson, crustacés, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inox, puis long vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
10-12℃
Denominazione: