Marchio: Calabretta

Région : Sicile, Italie.

Cave : Calabretta.

Cépage : Nerello Mascalese et une petite partie de Nerello Cappuccio et raisins blancs locaux.

14% vol.

Température de service : 16° ​​- 18°C.

C'est un vin rouge avec un appareil volcanique et un profil frais, minéral et élégant, obtenu principalement à partir de Nerello Mascalese. Des notes de baies, d'herbes aromatiques, de fleurs rouges et de nuances minérales encadrent un corps de volume et d'intensité moyens, raffiné et d'une grande fraîcheur. Vin Artisan, élaboré avec des méthodes anciennes, Triple A

Accord: Pâtes Bolognaise. Vieux fromage. Viande grillée et rôtie.