Marchio: Calabretta

Région : Sicile, Italie.

Cave : Calabretta.

Cépage : Nerello mascalese 100%

13,5% Vol.

Température de service : 10 - 12º C.

Il montre une couleur rose cerise brillante. Des arômes intenses de petits fruits rouges apparaissent au nez, parmi lesquels se détachent des fraises des bois, des cerises et des groseilles, des notes florales de fleurs rouges et de maquis méditerranéen, des notes épicées d'un mélange d'épices et de poivre blanc, pour finir sur de légères notes minérales. En bouche, il est riche, juteux, intense et frais, caractérisé par une agréable minéralité et une finale agréablement fruitée et persistante.

Accords : Plats principaux à base de poisson, Plats principaux à base de viande ou de champignons.