Marchio: Cacchiano

Région : Toscane, Italie

Cave : Castello di Cacchiano

Cépage : Merlot

15% vol.

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Beaucoup de caractère de groseilles et de fruits rouges, avec une nuance citrique acide. Plein et moelleux. Fini lustré. Vin vivant, qui a encore besoin de deux ou trois ans de vieillissement en bouteille pour mûrir.

Accords : Idéal pour accompagner les côtelettes d'agneau grillées, la dinde et le lapin mijoté.