Marchio: Cacchiano

Région : Toscane, Italie

Cave : Castello di Cacchiano

Cépage : Sangiovese

15% vol.

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Rouge rubis brillant, nez intense, des notes fruitées de prune, cerise, chocolat, noisette ressortent, les épices ne manquent pas pour agrémenter un arôme déjà complexe. En bouche, la fraîcheur est frappante, il est onctueux, équilibré, important et avec une très longue finale.

Accords : Idéal pour accompagner viandes braisées et gibiers, mais aussi agrémenté de fromages à pâte dure.