Le Cabutto Barolo Vigna la Volta 1992 est un vin rouge DOCG emblématique du Piémont, élaboré à 100% avec du Nebbiolo. Il présente une robe grenat intense avec des reflets orangés et un nez complexe de rose, réglisse et truffe. En bouche, il est austère mais élégant, avec des tanins fins et une grande persistance. Longuement élevé en chêne, il se sert entre 18-20°C. Parfait avec les rôtis, gibiers et fromages affinés.