Name: Cabutto - Barolo Vigna la Volta 1993
Brand: Cabutto
SKU: 46786
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Cabutto - Barolo Vigna la Volta 1993

Le Cabutto Barolo Vigna la Volta 1993 est un vin rouge grenat emblématique du Piémont. Ce 100% Nebbiolo offre des arômes éthérés de rose et d'épices, un goût sec et velouté avec des tanins nobles. Idéal avec les viandes rouges et fromages affinés, une expérience mémorable.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés, typique du vieillissement.

Parfum

Complexe et éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices, truffe et goudron.

Saveur

Sec, robuste, velouté, avec des tanins nobles et une finale persistante. Harmonieux et d'une grande structure.

Taux d’alcool

13.5-14% Vol.

Type de verre

Grand verre 'Balon' ou grands verres à vin rouge pour apprécier son ampleur.

Accords

Viandes rouges rôties et braisées, gibiers, truffe, fromages affinés et plats de haute cuisine.

Affinement

Longue période en fûts de chêne, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille pour l'affinage.

Vinification

Fermentation traditionnelle avec longue macération sur les peaux, puis vieillissement en bois.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cabutto - Barolo Vigna la Volta 1993