Ca' Viola Langhe Rosso Bric Du Luv 1999: Achetez Votre Vin Premium En Ligne

Ca' Viola - Langhe Rosso Bric du Luv 1999

Le Ca' Viola Langhe Rosso Bric du Luv 1999 est un Nebbiolo de grande structure et complexité du Piémont. Il présente une couleur rubis intense et un bouquet éthéré de rose, violette, fruits rouges et épices. En bouche, il est plein, harmonieux, avec des tanins élégants et une longue finale. Parfait pour les moments spéciaux.

Italie - Piémont, Langhe
Vin Rouge Sec
Nebbiolo

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, signe de maturité et de vieillissement.

Parfum

Bouquet complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, fruits rouges mûrs, épices, cuir et tabac.

Saveur

Plein, harmonieux et velouté, avec des tanins nobles bien intégrés et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à Bourgogne ou Balon.

Accords

Idéal avec les rôtis de viandes rouges, gibiers nobles, braisés, fromages affinés et plats à la truffe.

Affinement

Longue période en fûts de chêne et repos ultérieur en bouteille pour affiner la complexité et la structure.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux pour extraire couleur et arômes.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Ca' Viola - Langhe Rosso Bric du Luv 1999