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Ca' Rugate - Bucciato Da Uve Garganega

Ca' Rugate - Bucciato Da Uve Garganega

Ca' Rugate Bucciato: vin blanc de macération unique du Vénétie. Issu de Garganega, il a une couleur jaune dorée ambrée. Arômes complexes de fruits mûrs, épices, et un goût enveloppant et structuré, idéal pour des accords raffinés.

Italie - Vénétie
Vin Blanc de Macération (Orange Wine)
Garganega 100%

Ca' Rugate Bucciato Da Uve Garganega - 2021
750 ml

33.43 €

Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés.
Parfum
Complexe, avec des notes d'abricot, de pêche, d'agrumes confits, de miel et de légères épices.
Saveur
Enveloppant, structuré, savoureux et frais, avec des tanins délicats et une longue persistance.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré.
Accords
Poissons élaborés, viandes blanches, fromages affinés, cuisine éthnique.
Affinement
6 mois en cuves ciment/acier et au moins 6 mois en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée.
12-14°C

Denominazione: