Ca' Del Bosco Franciacorta Brut Rose 2012: Découvrez Et Achetez Ce Mousseux En Ligne.

Ca' Del Bosco - Franc. Brut A. Clementi Rose 2012

Le Ca' Del Bosco Franciacorta Brut A. Clementi Rose 2012 est un mousseux rosé italien de qualité supérieure. Rose brillant, perlage fin. Arômes complexes de fruits rouges et agrumes. Sec, frais, persistant et bien structuré en bouche. Idéal avec les plats raffinés.

Italie - Lombardie, Franciacorta DOCG
Vin Mousseux Rosé Brut, Méthode Classique
Pinot Noir (80-90%), Chardonnay (10-20%)

Out of stock

Couleur

Rose brillant, tirant vers la pelure d'oignon, avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Complexe et élégant, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes, de pétales de rose, de levure et des touches épicées.

Saveur

Sec, frais, sapide et bien structuré. Crémeux en bouche, avec une longue finale qui confirme les notes aromatiques.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre Tulipe à vin mousseux

Accords

Idéal avec les fruits de mer, les sushis, les poissons délicats, les viandes blanches, la charcuterie fine et les fromages à affinage moyen.

Affinement

Long élevage sur lées en bouteille (env. 8-10 ans), suivi d'un repos supplémentaire en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, pressage doux, fermentation en petits fûts de chêne, assemblage, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Ca' Del Bosco - Franc. Brut A. Clementi Rose 2012