Acheter Cà Dei Zago Vigneto Col Fondo En Ligne | Vin Mousseux Ancestral Authentique De Vénétie.

Cà dei Zago - Vigneto Ca' Dei Zago

Le Cà dei Zago - Vigneto Ca' Dei Zago est un authentique Prosecco DOCG "Col Fondo" de Vénétie, de raisins Glera. Jaune paille voilé, arômes complexes de levure et de fruits. Sec, frais et savoureux, idéal pour apéritifs et accords. Servir entre 6 et 8 °C.

Italie - Vénétie, Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vin Mousseux "Col Fondo" (Méthode Ancestrale), Brut/Extra Brut
Glera (100%)

Cà dei Zago Vigneto Ca' Dei Zago - 2024
750 ml

23.00 €

Couleur

Jaune paille voilé, avec des reflets verdâtres.

Parfum

Notes de levure, de croûte de pain, de pomme verte, de poire, d'agrumes et de fleurs blanches.

Saveur

Sec, savoureux, frais, avec un agréable retour fruité et citrique et une finale minérale persistante.

Taux d’alcool

11-11.5% vol.

Type de verre

Accords

Excellent à l'apéritif, avec de la charcuterie, des fromages frais, des fritures de poisson, des légumes en tempura.

Affinement

Sur lies en bouteille (méthode ancestrale).

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes, seconde fermentation en bouteille sans dégorgement ("col fondo").

6-8 °C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cà dei Zago - Vigneto Ca' Dei Zago