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Ca D gal - Sauvignon Blanc

Ca D gal - Sauvignon Blanc

Une brillante expression du Sauvignon Blanc du Piémont. Le Ca D'Gal présente jaune paille avec des reflets verdâtres. Arômes intenses de sureau et d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et acide. Idéal avec poissons et plats végétariens.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc

Ca D gal Sauvignon Blanc - 2023
750 ml

22.70 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fleur de sureau, feuille de tomate, buis, agrumes et légères nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une acidité agréable et une persistance élégante rappelant les notes olfactives.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, crustacés, fruits de mer, asperges, fromages frais et plats végétariens légers.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour maintenir la fraîcheur et l'expression aromatique variétale.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
8-10°C

Denominazione: