Le Cà d Gal Asti Collection est un Asti Spumante DOCG piémontais. Robe jaune paille brillante, perlage fin. Arôme intense de sauge et pêche. Saveur douce, fraîche et équilibrée, typique du Muscat Blanc. Excellent avec les desserts, servir à 6-8℃.
Italie - Piémont Vin Mousseux Doux DOCG Muscat Blanc
Cà d Gal Asti Collection - 2018 750 ml
49.90 €
Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de sauge, de pêche, de miel et de fleurs d'oranger.
Saveur
Doux, aromatique, frais et vif, avec un agréable équilibre et une finale persistante.
Taux d’alcool
7-7.5% vol.
Type de verre
Coupe Asti ou Flûte
Accords
Idéal avec les desserts, pâtisseries sèches, fruits frais, salades de fruits, desserts à la cuillère et en apéritif.
Affinement
Non prévu, à boire jeune pour apprécier sa fraîcheur aromatique.
Vinification
Méthode Martinotti (Charmat): fermentation en autoclave à température contrôlée pour exalter les arômes primaires.
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