Name: Ferrari - Giulio Ferrari Ed. Limitata 2000
Brand: Bruzzone & Ferrari
SKU: 49394
Price: 981.25 EUR
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Ferrari - Giulio Ferrari Ed. Limitata 2000

Giulio Ferrari Éd. Limitée 2000, 100% Chardonnay, est un Trento DOC Méthode Classique Réserve. Jaune doré, bouquet complexe d'agrumes confits, miel. En bouche, structuré, crémeux, frais, avec une longue finale persistante. Vieilli plus de 15 ans, idéal pour plats raffinés ou comme vin de méditation.

Italie - Trentin
Vin Mousseux Méthode Classique Réserve, Trento DOC
Chardonnay 100%

Ferrari Giulio Ferrari Ed. Limitata - 2000
750 ml

981.25 €

Couleur

Jaune doré brillant, perlage très fin et persistant avec des reflets ambrés.

Parfum

Bouquet complexe et élégant d'agrumes confits, miel, fruits secs, beurre fondu et panettone. Notes épicées et minérales.

Saveur

Structuré, crémeux et enveloppant. Excellente fraîcheur et sapidité, avec une très longue finale persistante d'agrumes et d'amande grillée.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Verre à tulipe large pour vins mousseux millésimés, Flüte Grand Cru.

Accords

Idéal avec caviar, huîtres, poisson noble au four, crustacés, truffes. Excellent comme vin de méditation.

Affinement

Plus de 15 ans sur lies en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, première fermentation en acier/bois, puis seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.

8-10℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Ferrari - Giulio Ferrari Ed. Limitata 2000