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Ferrari - Giulio Ferrari 2005

Ferrari - Giulio Ferrari 2005

Giulio Ferrari 2005: icône du Méthode Classique. Brut Riserva 100% Chardonnay du Trentin, jaune brillant, perlage très fin. Nez: pomme, agrumes, amande grillée. Bouche: structurée, élégante, savoureuse, finale longue. Plus de 10 ans sur lies.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Mousseux Méthode Classique, Brut Riserva
100% Chardonnay


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage très fin et persistant.
Parfum
Complexe, intense. Notes de pomme Reinette, agrumes, amande grillée, levure et vanille.
Saveur
Structuré, élégant, savoureux et frais, avec une longue persistance et une finale harmonieuse.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte à champagne ou verre à vin mousseux.
Accords
Parfait en apéritif, avec du caviar, des huîtres, des crustacés, des plats de poisson raffinés et des fromages affinés.
Affinement
Plus de 10 ans sur lies en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
6-8°C.

Denominazione: