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Thon Rouge Sicilien

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Ferrari - Giulio Ferrari 1995

Ferrari - Giulio Ferrari 1995

Un Trento DOC millésimé iconique, à la couleur or intense et au perlage fin. Des notes complexes de torrefaction, miel et fruits secs se mêlent à un goût crémeux et persistant. Une superbe expression du Trentin.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Effervescent Méthode Classique Réserve
100% Chardonnay

Ferrari Giulio Ferrari - 1995
1500 ml

1736.25 €

Couleur
Jaune doré intense, brillant, avec un perlage très fin et persistant.
Parfum
Complexe, notes grillées, miel, fruits secs, croûte de pain et arômes évolués. Grande finesse.
Saveur
Structuré, crémeux, harmonieux, persistant, avec un grand équilibre acido-sapide et minéralité.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe large pour les effervescents millésimés ou flûte Méthode Classique.
Accords
Huîtres, caviar, truffe, crustacés, plats de poisson élaborés et fromages affinés. Parfait tout au long du repas.
Affinement
Plus de 10 ans sur lies en bouteille, suivi d'un repos supplémentaire avant commercialisation. Longue évolution.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, long vieillissement sur lies en bouteille selon la Méthode Classique.
8-10℃

Denominazione: