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Thon Rouge Sicilien

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Bruno Verdi - Vergomberra Dosage Zero

Bruno Verdi - Vergomberra Dosage Zero

Un Méthode Classique lombard 100% Pinot Noir, jaune paille, perlage fin. Arôme élégant de croûte de pain, agrumes et minéraux. Goût frais, sec, savoureux, longue persistance. Vieilli sur lies +36 mois, idéal à l'apéritif ou avec poisson.

Italie - Lombardie, Oltrepò Pavese
Vin Mousseux Méthode Classique Dosage Zéro
Pinot Noir 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Élégant et complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes, de fleurs blanches et de nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux et sec, avec une bonne structure et une longue persistance minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Accords
Excellent à l'apéritif, fruits de mer crus, huîtres, sushi, poissons délicats, fromages frais.
Affinement
Vieillissement sur lies pendant au moins 36 mois
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

Denominazione: