Marchio: Bruno Rocca

Dolcetto d'Alba

DOC "trifole Vigna"

Dolcetto 100% de la ville de Barbaresco, vignoble trifole bordant Rabajà.

Production: 50-55 hl / hectare. Age moyen des vignes de 40 à 50 ans. Terrain: mixte argileux / tuf.

Vinification en acier inoxydable pour environ 7-10 jours en contact avec les peaux.

Elevage: acier.

Couleur: intense, noir et sombre, aux reflets violacés.

Bouquet: propre et linéaire fruits mûrs (prune, mûre, cerise). Élégant et profond.