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Thon Rouge Sicilien

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Bruno Rocca - Barbaresco Rabaja  1999

Bruno Rocca - Barbaresco Rabaja  1999

Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 1999, DOCG Piémont, Nebbiolo. Rubis intense. Arômes: fruits rouges, violette, épices. Goût: corsé, élégant, harmonieux, tanins fins, longue finale. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge, DOCG, Sec
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, éthéré, notes de fruits rouges, violette, réglisse, épices, truffe et goudron.
Saveur
Corsé, élégant, sec, robuste, harmonieux, avec des tanins fins et une longue finale.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou spécifique pour Nebbiolo.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats à la truffe, pâtes élaborées.
Affinement
Élevage en fûts de chêne (barrique/grande botte) suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation en acier inoxydable, malolactique, élevage en chêne.
18-20°C

Denominazione: