Le Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo est un vin rouge italien raffiné du Piémont, produit à partir de raisins Nebbiolo purs. Il présente une couleur rouge rubis intense et offre un bouquet aromatique de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est sec, ample et élégant, avec un degré d'alcool de 14% Vol. Il vieillit 8 mois en barriques et 2 mois en bouteille, idéal avec les viandes rouges et les fromages. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Nebbiolo 100%
Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo - 2024 750 ml
24.00 €
Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
33.52 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et délicat, avec des notes de petits fruits rouges, de violette, de rose et de légères épices.
Saveur
Sec, ample, élégant, avec des tanins équilibrés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants, type Bourgogne.
Accords
Parfait avec des plats de pâtes riches, des viandes rouges, des rôtis, du gibier et des fromages affinés.
Affinement
8 mois en barriques de chêne français, suivis d'au moins 2 mois en bouteille.
Vinification
Récoltes manuelle, égrappage, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable pendant environ 10-12 jours. Fermentation malolactique réalisée.