Le Bruno Rocca Barbaresco est un Nebbiolo piémontais. Robe rubis-grenat, arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Goût corsé, élégant, avec des tanins structurés et une finale persistante. Êlevé en chêne, il est parfait avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Piémont Vin Rouge, Sec Nebbiolo
Bruno Rocca Barbaresco - 2022 750 ml
65.92 €
Couleur
Robe rubis tendant au grenat
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de violette
Saveur
Corsé, élégant, avec des tanins structurés et une finale persistante
Taux d’alcool
Env. 14-14.5° vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les grands vins rouges
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
Fûts de chêne (grands et/ou barriques), puis bouteille
Vinification
Macération, fermentation en acier inoxydable, fermentation malolactique
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