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Thon Rouge Sicilien

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Bruno Rocca - Barbaresco Currà

Bruno Rocca - Barbaresco Currà

Le Barbaresco Curra de Bruno Rocca, issu de Nebbiolo, est un prestigieux rouge piémontais. Couleur grenat intense, arômes éthérés de rose et fruits rouges. Goût robuste mais raffiné, tanins veloutés et longue finale. Êlevé 24 mois en chêne.

Italie - Piémont, Barbaresco DOCG
Vin rouge sec
Nebbiolo 100%

Bruno Rocca Barbaresco Currà - 2019
750 ml

98.04 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, éthéré, avec des notes de rose, violette, fruits rouges, épices.
Saveur
Ample, robuste mais élégant, avec des tanins veloutés, une acidité équilibrée et une longue finale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre de Bourgogne ou verre à Barbaresco.
Accords
Viandes rouges, gibiers, truffes, fromages affinés.
Affinement
24 mois en grandes fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation en acier, malolactique complète.
16-18℃

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