Le Bruno Giacosa Barbera d'Alba est une expression vibrante du Piémont. Vin rouge sec, 100% Barbera, captive par couleur rubis intense et arômes de fruits rouges. En bouche, frais, fruité et aux tanins souples.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2020 750 ml
37.94 €
Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2006 750 ml
51.94 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise, prune, notes florales et une légère touche épicée.
Saveur
Frais, vibrant, avec une bonne acidité et des tanins souples. Fruité et persistant.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes
Accords
Entrées, plats de pâtes riches, viandes blanches et rouges, fromages à affinage moyen.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et/ou grands fûts de chêne pendant mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur peaux pendant 8-10 jours.
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