Name: Brunnenhof Mazzon - Brut 25
Brand: Brunnenhof Mazzon
SKU: 35561
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Brunnenhof Mazzon - Brut 25

Le Brunnenhof Mazzon Brut 25 est un élégant vin mousseux Méthode Classique. Vieilli 25 mois sur lies, il présente une robe jaune paille et perlage fin. Agrumes et croûte de pain au nez. En bouche, il est sec, équilibré et minéral. Idéal en apéritif ou avec poisson.

Italie - Trentin-Haut-Adige (Tyrol du Sud)
Vin Mousseux Brut Méthode Classique
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

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Couleur

Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Notes fraîches d'agrumes, de pomme verte, de croûte de pain et légères nuances florales.

Saveur

Sec, équilibré, avec une bonne acidité et persistance, finale savoureuse et minérale.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre Tulipe.

Accords

Excellent en apéritif, avec des entrées légères, du poisson cru ou des crustacés.

Affinement

Au moins 25 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Méthode Classique, refermentation en bouteille. Pressurage doux, première fermentation en cuves d'acier.

6-8°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Brunnenhof Mazzon - Brut 25