Le Brovia Vignavillej Dolcetto d'Alba est un vin rouge sec du Piémont. Produit à 100% à partir de raisins Dolcetto, il présente une couleur rubis intense. Au nez, des fruits rouges mûrs et de l'amande se distinguent, tandis qu'en bouche il est frais et fruité. Avec un court affinage en inox, il s'accorde parfaitement avec charcuteries, fromages et pâtes, servi entre 16-18℃.