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Broglia - La Meirana Mathusalem

Broglia - La Meirana Mathusalem

Le Broglia La Meirana Mathusalem est un Gavi DOCG du Piémont, Italie. Issu de Cortese, il révèle un jaune paille, des arômes de pomme verte et d'agrumes. Sec, frais, finale amandée. Idéal avec poissons et fromages frais, à 8-10°C. Affiné en acier pour sa vivacité.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec AOP (DOCG)
Cortese 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum
Délicat, frais, fruité avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, touches minérales.
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne acidité et persistance, finale amandée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées, plats à base de poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier, avec un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.

Denominazione: