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Thon Rouge Sicilien

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Broccardo - Barolo Ravera

Broccardo - Barolo Ravera

Ce Barolo Ravera de Broccardo, du Piémont, est un DOCG 100% Nebbiolo. Robe rouge grenat intense, arômes éthérés de rose et réglisse, goût robuste et persistant. Vieilli en fûts de chêne, idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Broccardo Barolo Ravera - 2018
750 ml

93.50 €

Couleur
Rouge grenat intense, avec des reflets orangés.
Parfum
Ample et éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse et épices.
Saveur
Structuré, sec, robuste et persistant, avec des tanins élégants et une longue finale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Minimum 3 ans, dont 18 mois en grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux.
18-20°C

Denominazione: