Marchio: Bovio

Formato : 0.75l

Vignoble: Différents vignobles
Commune: La Morra
Exposition: Sud - Est
Cépage: Nebbiolo
Vinification et élevage: Fermentation et macération d'environ 8 à 10 jours à température contrôlée avec des levures indigènes. Vient ensuite un vieillissement en bois pendant quelques mois.
Caractéristiques organoleptiques: Couleur rouge rubis intense. Le nez est jeune, frais, fruité, avec de légères notes de cuir typiques du raisin. En bouche, il est jeune, élégant, légèrement épicé.
Température de service: 16-17 degrés.