Bourgeois - Diaz - Champagne Pinot Noir Les Bien Aimees
Le Bourgeois - Diaz Champagne Pinot Noir Les Bien Aimees est un vin effervescent Méthode Traditionnelle Brut, un Blanc de Noirs d'une grande élégance. Issu de raisins 100% Pinot Noir, il présente une robe jaune paille brillante et un perlage vif. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, d'agrumes et des notes de pâtisserie. En bouche, il est frais, crémeux et minéral, idéal pour les apéritifs, les fruits de mer et les plats raffinés. Il vieillit un minimum de 36 mois sur lattes. Servir à 8-10 °C pour en apprécier toutes les nuances.
France - Champagne Vin Effervescent, Méthode Traditionnelle Brut, Blanc de Noirs 100% Pinot Noir
Bourgeois - Diaz Champagne Pinot Noir Les Bien Aimees - 2018 750 ml
185.42 €
Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), agrumes, notes florales, pâtisserie et minéralité.
Saveur
Frais, crémeux, fruité, avec une belle structure et acidité, finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe à Champagne.
Accords
Apéritifs, fruits de mer, crustacés, plats de poisson raffinés, viandes blanches délicates et fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en cave.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation, tirage et seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).