Prosecco Extra Dry DOC de Vénétie, 100% Glera. Jaune paille brillant, perlage fin. Arôme fruité de pomme, poire et acacia. Goût équilibré, frais et sapide. Idéal apéritif, avec poisson et viandes blanches. 11% vol. Servir à 6-8℃.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry DOC Glera 100%
Botter Botter Itinera Prosecco Extra Dry - n.v. 750 ml
15.68 €
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme et de poire, touches florales d'acacia. Frais et délicat.
Saveur
Équilibré, frais et sapide, avec une bonne persistance et une effervescence agréable.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Vin Mousseux
Accords
Excellent à l'apéritif, accompagne les entrées légères, les poissons, les crustacés et les viandes blanches.
Affinement
En cuves d'acier selon la méthode Charmat pour la prise de mousse. Courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée. Seconde fermentation (prise de mousse) en autoclaves.
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