Le Boroli Barolo est un vin rouge sec DOCG du Piémont, produit avec des raisins Nebbiolo. Il présente une couleur rouge grenat, un arôme intense de rose et d'épices, et une saveur robuste et veloutée. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, il vieillit longtemps en bois et en bouteille, servi à 18-20°C.