Borgogno Rivata - Barbera d'Alba Superiore

Borgogno Rivata Barbera d'Alba Superiore est un rouge sec du Piémont issu de raisins Barbera. Robe rubis, arôme intense de fruits rouges et d'épices. Goût plein, fruité et équilibré. Idéal avec rôtis et fromages.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Barbera 100%

Out of stock

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Parfum

Intense, persistant, fruits rouges mûrs, cerise, notes épicées et vanillées

Saveur

Plein, enveloppant, bonne acidité équilibrée, tanins souples, persistant, fruité

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Accords

Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats riches

Affinement

Partie en fûts de chêne, partie en acier, puis en bouteille

Vinification

Macération prolongée, fermentation à température contrôlée

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Borgogno Rivata - Barbera d'Alba Superiore