Marchio: Boccella

Formato : 0,75l

Gradazione : 14,5%

Millésime 2017
Age du vignoble 50 ans
Température de service de 15 à 20 degrés
Consommation idéale 2019-2024
CL 75
Teneur en alcool 14,5%
Vigne Aglianico
Prêt à la maturité mais s'améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format bouteille Bouteille
Pays Italie
Région Campanie
Appellation Aglianico Campi Taurasini DOC
Organique Oui
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non

Arômes
Lard
cerise
Fumée
Framboise
poivre

Appairage
Premiers plats de viande
Du boeuf
agneau
Fromages vieillis
Jeu

Plus d'information
Notes de couleur rouge rubis brillant. Le nez est intense, avec des notes fruitées de griotte et de framboise accompagnées de notes balsamiques caractéristiques de myrte et de réglisse. En bouche, il est modérément tannique et complexe, avec l'acidité caractéristique d'Aglianico qui soutient la longue finale. Non filtré