Le Bersano Barbera d'Asti est un classique piémontais avec une couleur rubis intense. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise et d'épices. En bouche, il est frais, sec et équilibré, avec une persistance agréable. Idéal pour diverses occasions, il s'accorde avec une large gamme de plats, des pâtes aux fromages. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Barbera
Bersano Barbera d'Asti - 2023 750 ml
8.88 €
7.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Vineux, fruité avec des notes de cerise, prune et épices douces.
Saveur
Sec, frais, bien équilibré avec une agréable acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux.
Accords
Idéal avec les entrées, les plats de pâtes riches, les viandes blanches et les fromages affinés.
Affinement
Cuves en acier inoxydable et courte période en bouteille pour un profil aromatique optimal.
Vinification
Fermentation traditionnelle avec macération pelliculaire à température contrôlée.
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