Marchio: Bersano vini

Formato : 0,75 cl.

Gradazione : 13,00 % Vol

Grignolino doit son nom à la richesse des pépins de raisin (en dialecte grignole) qui rendent son goût si particulier. Fruit d'une vigne historique, généralement considérée comme très exigeante et capricieuse, elle ne peut exprimer ses qualités que si elle est cultivée dans des sols particulièrement adaptés.

VARIÉTÉ DE RAISIN: GRIGNOLINO
TERRAIN: ARGILLO-LIMOUS
RÉCOLTE: FIN DE SEPTEMBRE
VINIFICATION: ACIER


Mode de service et accords alimentaires
Mode de service: verre de vin rouge.
Température de 16/18 °. Très agréable également servi frais.
Accords: excellent apéritif, pour tout le repas, avec apéritifs et salades.
Longévité Pour être apprécié jeune.
Format 75 cl,

Notes organoleptiques
Couleur: rouge cerise.
Bouquet: délicat et persistant avec des notes caractéristiques de rose et de cerise sur un fond de poivre blanc.
Goût: sec, agréablement tannique, persistant, avec un arrière-goût de girofle rose et géranium.