Marchio: Bersano vini

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 12,5%

DOLCETTO D'ALBA DOP COLDELFOSSO
 
VARIÉTÉ DE RAISIN: DOLCETTO
TERRAIN: SANDY - ARGILLOSO
RÉCOLTE: TROISIÈME DÉCENNIE EN SEPTEMBRE
VINIFICATION: ACIER

Dolcetto est une vigne ancienne qui possède une grande tradition dans le Piémont. Fortement influencé par les zones d'origine, il exprime, cultivé dans la région d'Alba, les caractéristiques uniques et typiques de la région.
Couleur: rouge intense, brillant.
Arôme: composé, fruité, avec des notes de myrtille et de framboise sur fond balsamique.
Goût: harmonieux, plein et avec un bon corps, avec la note typique agréablement amère.

Mode de service: verre de vin rouge.
Température de 16/18 °.
Accords: vin élégant pour tous les repas, accompagné de plats de résistance, de risottos, de plats de viande et de fromages frais et d'âge moyen.
Pour être apprécié jeune.