Le Bergianti Rino est un Lambrusco Frizzante Sec vibrant d'Émilie-Romagne, produit avec du pur Lambrusco di Sorbara. Il présente une robe rouge rubis brillante, des arômes intenses de fruits rouges et de violettes, et un goût frais, savoureux et sec. Parfait jeune, c'est le compagnon idéal pour la cuisine traditionnelle.
Italie - Émilie-Romagne Lambrusco Frizzante Sec Lambrusco di Sorbara
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Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés et une mousse vive.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes dominantes de petits fruits rouges, de cerise et des touches florales de violette.
Saveur
Frais, savoureux et sec, avec une agréable effervescence et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe ou flûte à vin mousseux.
Accords
Parfait avec les charcuteries typiques, les pâtes fraîches farcies, les plats traditionnels émiliens et la pizza.
Affinement
Non prévu, idéal à déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur.
Vinification
Refermentation naturelle en bouteille avec des levures indigènes.
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