Marchio: Bera

Monferrato Dolcetto DOC "Sarvanét" 2018 - Ferme Bera

Millésime: 2018

Dénomination: Monferrato DOC

Cépages: 100% Dolcetto

Alcool: 13%

Format: 0,75 l

Consommation idéale: 2020/2024

Température de service: 16/18 ° C

Moment pour le goûter: dîner entre amis

Note tannique: 7/10

Typologie: rouge

Accords: Premiers plats de viande, Deuxièmes plats de viande rouge

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge rubis. Le nez développe des notes élégantes de petites fleurs violettes, de fruits rouges sauvages, des senteurs minérales. En bouche, le vin est puissant et ample: corsé, tanins serrés, assez doux et savoureux. Bonne persistance, équilibre et harmonie.

ACCORDS
Il accompagne à merveille les entrées à base de sauces à la viande rouge, comme un ragù, mais aussi les pâtes au four, l'agneau ou le veau.