Le Bepin De Eto Extra Dry est un élégant vin mousseux italien de Vénétie. Élaboré à partir de raisins Glera, il arbore une robe jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il offre des notes de pomme, de poire et de fleurs d'acacia, tandis qu'en bouche, il est frais, souple et agréablement amène. Parfait à l'apéritif ou avec des plats légers, il est vinifié selon la Méthode Charmat et servi entre 6-8°C.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry Glera 100%
Bepin De Eto Extra Dry - 2022 750 ml
15.64 €
13.29 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme et poire, touches florales d'acacia et de glycine.
Saveur
Frais, souple, harmonieux, avec une amabilité agréable et délicate.
Taux d’alcool
11% vol
Type de verre
Flûte
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des entrées légères, des plats délicats, du poisson et des crustacés.
Affinement
Bref vieillissement sur lies en autoclave, suivi d'une stabilisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, prise de mousse selon la Méthode Charmat.