Le Bele Casel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry est une expression raffinée de la Vénétie. Jaune paille brillant, il offre des arômes de pomme et d'acacia. En bouche, il est frais et doux, idéal à l'apéritif.
Italie - Vénétie Vin Mousseux DOCG, Extra Brut Glera
Bele Casel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry - n.v. 750 ml
15.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme et de poire, avec des touches florales d'acacia et de glycine.
Saveur
Frais, sapide et doux, avec un équilibre harmonieux et une finale agréablement persistante.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Verre à Prosecco ou flûte.
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des entrées légères, des plats délicats et des plats de poisson.
Affinement
Non vieilli, mis en bouteille jeune pour préserver sa fraîcheur.
Vinification
Méthode Charmat-Martinotti avec seconde fermentation en autoclave à température contrôlée.
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