Bel Sit Moscato d'Asti, du Piémont, est un vin effervescent aromatique doux de Muscat Blanc. Jaune paille, parfum intense de sauge et pêche. Goût doux et fragrant (5.5% vol). Idéal avec desserts, à déguster jeune à 6-8℃.
Intense, aromatique, avec des notes de sauge, de pêche, de miel et de fleurs d'oranger
Saveur
Doux, fragrant, équilibré, avec une finale persistante et aromatique
Taux d’alcool
5.5% vol.
Type de verre
Coupe Asti ou Flûte
Accords
Desserts, pâtisseries sèches, tartes aux fruits, desserts à la cuillère, fromages persillés
Affinement
Non prévu, à consommer jeune
Vinification
Refermentation en autoclave (Méthode Martinotti/Charmat) à température contrôlée pour préserver les arômes primaires. Arrêt de la fermentation par refroidissement.
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